DER GESCHMACK DER KRÄUTERBUTTER

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Mittwoch

Wir sammeln aromatische Alpenkräuter und lernen, sie zuzubereiten. Anschließend stellen wir Butter nach alter Tradition her und verfeinern sie mit verschiedenen Aromen, wodurch einzigartige Geschmacksrichtungen entstehen. Zum Abschluss genießen wir gemeinsam Strauben, traditionelle frittierte Süßigkeiten.

Aktivität unter der Leitung der Betreiber der Malga Jumela.

Man kann die Malga Jumela Almhütte vom Buffaure aus in etwa 40 Minuten über einen leichten Abstieg (hin und zurück bergauf) erreichen.

  • Wann: jeden Mittwoch vom 24. Juni bis 2. September 2026
  • Für wen: Erwachsene und Kinder ab 4 Jahren
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
  • Uhrzeit und Treffpunkt: 10:30 Uhr bei der Malga Jumela
  • Dauer: ca. 1 Stunde 30 Minuten
  • Preis: € 5,00 pro Person (sowohl Erwachsene als auch Kinder)
  • Reservierung erforderlich: Rufen Sie die Nummer 348 9301215 nach 16:00 Uhr an (Reservierungen bis zum Vortag möglich)
  • Möglichkeit zum Mittagessen auf der Alm

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Esperienze

Cosa fare sul Buffaure

SLURP! ALPKӒSE, SO LECKER!

Donnerstag Erleben Sie die Bergweide und entdecken Sie die Geheimnisse der Käseherstellung und die Tiere des Bauernhofs. Frau Lucia führt Sie in den Stall, wo Sie die Kühe bürsten und das Melken üben können. Anschließend sammeln die Hühner frische Eier für leckere Strauben. Aktivität unter der Leitung der Betreiber der Malga Jumela. Man kann die Malga Jumela Almhütte vom Buffaure aus in etwa 40 Minuten über einen leichten Abstieg (hin und zurück bergauf) erreichen.

DER GESCHMACK DER KRÄUTERBUTTER

Mittwoch Wir sammeln aromatische Alpenkräuter und lernen, sie zuzubereiten. Anschließend stellen wir Butter nach alter Tradition her und verfeinern sie mit verschiedenen Aromen, wodurch einzigartige Geschmacksrichtungen entstehen. Zum Abschluss genießen wir gemeinsam Strauben, traditionelle frittierte Süßigkeiten. Aktivität unter der Leitung der Betreiber der Malga Jumela. Man kann die Malga Jumela Almhütte vom Buffaure aus in etwa 40 Minuten über einen leichten Abstieg (hin und zurück bergauf) erreichen.

AUGEN IM WALD: SPUREN, TIERE UND FOTOGRAFIE

Dienstag Ein Erlebnisworkshop in einer Almhütte zur Entdeckung der Bergfauna. Die Teilnehmenden werden auf einer kurzen Erkundungstour durch die Umgebung begleitet, um den Wald mit dem Fernglas zu beobachten, die Tierspuren zu erkennen und lernen und sich respektvoll in der Natur zu bewegen. Anschließend können sie verschiedene Naturmaterialien wie Geweihe, Federn und Fundstücke berühren und so ein sinnliches Erlebnis genießen. Zum Abschluss gibt es eine kurze Einführung in die Naturfotografie. Ein spannendes Erlebnis, das Natur, Entdeckung und Kreativität vereint und von den Verantwortlichen der Malga Jumela geleitet wird. Man kann die Malga Jumela Almhütte vom Buffaure aus in etwa 40 Minuten über einen leichten Abstieg (hin und zurück bergauf) erreichen.

KUNST IN DER HÖHE

LAND-ART-WERKE IN BUFFAURE Wie viele Formen kann Holz annehmen? Entdecken Sie es auf einem einfachen Weg, auf dem Sie einem majestätischen Adler, einem Rudel Wölfe, der imposanten „Bregostana“ und ungewöhnlichen Sitzplätzen begegnen können. Im Buffaure befinden sich zahlreiche Holzkunstwerke von Franz Avancini, einem Trentiner Künstler, der seit über zwanzig Jahren aktiv ist und unzählige spektakuläre Kreationen geschaffen hat, sowie von Marco Nones, einem weiteren Künstler, der im Val di Fiemme lebt und arbeitet und als Performer und Vertreter der Umweltkunst gilt. Sobald Sie die Ebene von Buffaure erreichen, werden Sie sehen, wie die unglaublichen Werke aus Holz und natürlichen Materialien vor der atemberaubenden Kulisse der Dolomiten zum Leben erwachen. Die ersten, denen Sie begegnen, nachdem Sie die Kabinenbahn verlassen haben, sind die Wächter des Buffaure: ein Rudel von fünf riesigen Wölfen, die das Becken von der Seite des Berges aus beobachten. Wenn Sie weitergehen, können Sie den Lift nehmen, der Sie auf 2.400 Meter Höhe zu einem unglaublichen Aussichtspunkt bringt. Kurz vor der Ankunft finden Sie die Bank in Form eines Schmetterlings mit Blick auf Langkofel, Plattkofel und die Sellagruppe. Folgt man stattdessen den Panoramarücken in Richtung Sella Brunech, kann man all die ungewöhnlichen Sitzgelegenheiten […]